Blog da Gabs: Falando e aprendendo a fazer CupCake.

Boa tarde, todos bem? No post de hoje vamos falar sobre os lindos e deliciosos cupcakes \o, quem não gosta deles? São tão lindos e fofos e principalmente saborosos :). Mas é meio difícil né encontrar um cupcake tão pertinho de casa, a não ser se você for em um Shopping. Mas eu encontrei uma loja Cupcakeria que se encontra nos melhores Shoppings de São Paulo, e no final do post irei postar o link da Loja. Mas agora vamos aprender como fazer um CupCake?

Ingredientes

2 + ¾ xícaras (de chá) de farinha de trigo
1 xícara (de chá) de manteiga
2 xícaras (de chá) de açúcar
1 xícara (de chá) de leite
1 colher (de sopa) de fermento em pó
1 colher (de chá) de essência de baunilha
4 ovos grandes

Instruções - Modo de preparo

Coloque a manteiga na batedeira e bata até ficar cremosa.
Acrescente o açúcar aos poucos com a batedeira ligada até que fique uma mistura fofa.
Acrescente os ovos um por um sem parar de bater.
Tire a mistura da batedeira e acrescente a farinha peneirada, intercalando com o leite.
Acrescente a essência de baunilha e por último o fermento.
Misture levemente.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Coloque a massa nas forminhas.
Asse por aproximadamente 20-25 min.
Recheie e ponha a cobertura que mais te agrada!!!